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Gastronomie du Limousin : le pâté aux pommes de terre


- 3min 27s -

Dans la vallée de la Creuse à Crozant, un jeune chef livre ses secrets pour réussir un grand classique de la cuisine limousine : le pâté aux pommes de terre, avec un ingrédient essentiel : la crème fraîche.

Gastronomie du Limousin : le pâté aux pommes de terre

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  • ohchipie2 : Le paté aux pomme de terre n est pas creusois la recette est la meme mai c est bourbonnais Myriam de Montluçon 03

    Le 13/11/2011 à 21h14
  • pandamegamoquat : Pour information, c'était pas un pâté de pommes de terre mais un pâté creusois. Le VRAI pâté de pommes de terre est avec de la viande (chair à saucisse ou le restant de la viande du pot au feu). C'est une vrai recette Limousine et non de la Marche ou autres.

    Le 11/11/2011 à 16h04
  • bbwillem : Petite information le paté aux pommes de terre n'est pas creusois mais bourbonnais

    Le 11/11/2011 à 14h18
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