myTF1.fr
  4. Alpages suisses : l'Etivaz, un fromage ancestral
Le journal de 13h

Prochaine diffusion le lundi 28 mai
à 13:00

Alpages suisses : l'Etivaz, un fromage ancestral
  • Extraits
  • Durée : 3 min 20
  • Date : 31 mai 2011
  • Auteur : TF1

Résumé : On en parle comme d'un grand vin, on le déguste avec raffinement, l'Etivaz est le prince du fromage. 72 familles le fabriquent en altitude avec des méthodes artisanales, dans d'immenses chaudrons de cuivre.


Source de la vidéo :
Alpages suisses : l'Etivaz, un fromage ancestral Vidéo jt_tf1_13h sélectionnée dans Actualité

Vos RÉACTIONS

Revoir un JT

Choisissez la date dans cette liste :

logAudience