Il livre ses secrets pour un bon foie gras de canard

• Extraits
• Durée : 2 min 35
• Date : 25 novembre 2010
• Auteur : TF1

Résumé : Dans une ferme-auberge, nichée dans les Monts du Lyonnais, un chef passionné de cuisine donne des cours sur l'art et la manière de découper le canard et d'en faire de succulents foie gras.

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