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La cueillette en plongée de la coquille Saint-Jacques
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- Extraits
- Durée : 3 min 18
- Date : 29 novembre 2010
- Auteur : TF1
Résumé : Les coquilles Saint-Jacques, un met très apprécié au moment des fêtes, peuvent se pêcher en plongée. Une méthode qui permet d'aller dans des endroits où les chalutiers ne peuvent accéder et permet de tomber sur des "pépites" très prisées des chefs cuisiniers.
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