La garbure : un plat d'instinct

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  • Extraits
  • Durée : 3 min 46
  • Diffusé le : 22 février 2010

Résumé : A la découverte de belles spécialités régionales avec un grand classique des Pyrénées : la garbure. A La Mongie dans les Hautes-Pyrénées, le chef vous dévoile son secret de fabrication.

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