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  1. La ratte du Touquet, le caviar de la pomme de terre

La ratte du Touquet, le caviar de la pomme de terre

  • Extraits
  • Durée : 2 min 27
  • Date : 13 septembre 2010
  • Auteur : TF1

Résumé : Cultivée sur la côte d'Opale, la ratte du Touquet est très recherchée par les gourmets et les restaurateurs. Ils ne sont que six exploitants à produire cette variété de pomme de terre car elle demande beaucoup de soins.


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