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Le Coeur de Neufchâtel, un fromage "prix d'excellence"
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- Extraits
- Durée : 2 min 10
- Date : 23 février 2011
- Auteur : TF1
Résumé : Dans une ferme du pays de Bray est fabriqué le plus ancien des fromages normands : le "Coeur de Neufchâtel". Un fromage en coeur, dont la forme remonte à la Guerre de Cent Ans. Il a reçu le "prix d'excellence" au Salon de l'agriculture.
Dossier : Salon de l'Agriculture
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