Prochaine diffusion le jeudi 23 février
à 13:00

Les Bredele au coeur du noël alsacien

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Durée : 4 min 09
Date : 15 décembre 2010
Auteur : TF1

Résumé : Les Bredele, ce sont les fameux biscuits de Noël alsaciens confectionnés à la maison selon des recettes familiales. On les déguste durant toute la période de l'Avent.

Dossier : Noël

Source de la vidéo :

Les Bredele au coeur du noël alsacien Vidéo jt_tf1_13h sélectionnée dans Actualité

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lejardindelill, le 15/12/2010 à 23h01 : Bonsoir, La première recette est celle du Baerewecke ou Berawecke, des fruits macérés dans du Kirsch et cuits dans une pâte levée (figues, raisons, poires, amandes, noix....). Bon appétit! lili du jardin de l'Ill

lejardindelill, le 15/12/2010 à 22h58 : Le gâteau du début est le Baerewecke ou Berawecka ! Des fruits macérés dans du Kirsch, roulés dans une pâte briochée...(figues, quetsches, abricots, raisins secs, poires, amandes, noix). le jardin de l'ill Lili

nathmo54, le 15/12/2010 à 15h22 : Bonjour, vous avez évoqué les bredele, et la recette montré lors du JT de ce 13 h ne correspond pas... Pourriez vous préciser le nom du fameux gateau fourré alsacien donné par la famille (que vous avez filmée). La recette semble excellente ; Merci pour vos informations Nathalie (de Nancy)

jeanclaudegrena, le 15/12/2010 à 13h57 : Bonjour je peu accéder a aucun des jt de 13 h merci dite moi comment faire.

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