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  1. Les producteurs de jambon de Bayonne réclament une AOP

Les producteurs de jambon de Bayonne réclament une AOP

  • Extraits
  • Durée : 1 min 49
  • Date : 27 janvier 2012
  • Auteur : TF1

Résumé : Les producteurs de Jambon de Bayonne montent au créneau pour réclamer une Appellation d'Origine Protégée pour leur produit. Déjà détenteurs de l'IGP, (indication géographique protégée), ils veulent ainsi doper leurs ventes à l'étranger mais aussi protéger le jambon à l'export.


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