Les secrets de fabrication du fromage corse

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  • Extraits
  • Durée : 2 min 07
  • Diffusé le : 4 mai 2009

Résumé : En Corse, chaque premier week-end du mois de mai, c'est la plus grande foire aux fromages fermiers de l'Ile. Certains produits demandent entre 5 et 18 mois d'affinage.

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