Le Journal du week-end

defaix20 : Cela fait plaisir de voir la chaine TF1 mettre en valeur les "Maîtres Restaurateurs" et leur charte de qualité ? Ceux là même qui travaillent "Maison" et mettent en valeur les produits frais de leur terroir ! Bien sûr le Maître Restaurateur pris en exemple a raison, l'indice est le plus souvent le même : une petite carte avec de bons produits frais travaillés par un chef de métier à la minute plutôt que des listings de plats réchauffés sur plusieurs pages ! Encore une fois Bravo TF1 de mettre en valeur les Maîtres Restaurateurs ! Les Cuisineries Gourmandes et les Restaurateurs de France avaient déjà depuis fort longtemps semé les bases de cette reconnaissance. Un reportage en guise de compliment pour tous les Maîtres Restaurateurs qui vivent leur passion et font sérieusement leur métier et un reportage fort rassurant pour les clients ! Merci TF1 !

franky37 : Il est aberrant de voir que certaines gargotes aient le droit de s'appeler "restaurant". A l'instar des boulangeries qui n'ont le droit de s'appeler ainsi que si le pain est fabriqué dans cet endroit, pourquoi n'en est-il pas de même pour les restaurants ? C'est de la tromperie sur la marchandise. Peut-être que la TVA n'a pas été suffisamment baissée pour cette profession.

moosehead25 : Absolument incompréhensible que l'origine et la composition des plats ne soient pas obligatoirement mentionnés sur les menus des restaurants !