Le bonheur est dans la nature
- 33min 35s -
Ravenelles, chardons Marie, champignons, oursins, truffes. Tous les bonheurs sont dans la nature.
Source :
Crépis de Nîmes, Ravenelles, chardons Marie, mouron blanc.... Et si les « mauvaises herbes » qui désespèrent les jardiniers étaient des bienfaits de la nature ? Les botanistes en connaissent vertus et dangers. Les amateurs éclairés les cueillent au lieu de désherber et inventent de surprenantes et savoureuses recettes pour ces plantes oubliées. Patrick, « chasse » la truffe à la mouche. A les voir on comprend que tous les goûts sont dans la nature, le bonheur aussi.
Pour aller plus loin :
http://phytotherapie.promonature.com/site/qui.htm le site de Gérard Ducerf
http://www.plantes-comestibles.fr/
Mycologie http://mycofrance.com/
Plantes sauvages (Marie-Claude Paume) www.edisud.com/edisud/editions_edisud/Livre.aspx?id=1106
Botanique et gastronomie (George Oxley) http://www.sossoil.com/
Club de plongée à Marseille http://www.mslc.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=33&Itemid=61
Pour aller plus loin :
http://phytotherapie.promonature.com/site/qui.htm le site de Gérard Ducerf
http://www.plantes-comestibles.fr/
Mycologie http://mycofrance.com/
Plantes sauvages (Marie-Claude Paume) www.edisud.com/edisud/editions_edisud/Livre.aspx?id=1106
Botanique et gastronomie (George Oxley) http://www.sossoil.com/
Club de plongée à Marseille http://www.mslc.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=33&Itemid=61
Commenter cette vidéo
-
sistacha : Bon reportage toutefois cela est bien dommage qu'en France une loi va passer sans que personne ne la voit dans peu de temps sur les plantes médicinales et leur interdiction... Ca laisse songeur...
Le 24/03/2011 à 20h30
Le fil info
